Lowongan Asisten Chef — Daily Worker di Bali
Kami mencari asisten chef dengan sistem daily worker untuk acara yang membutuhkan tenaga tambahan. Dibayar per acara, jadwal fleksibel.
- Posisi
- Asisten Chef (Daily Worker)
- Jenis
- Daily worker / freelance
- Lokasi
- Bali — 10 wilayah
- Imbalan
- Rp 250.000 – Rp 400.000 per acara
Diperbarui: 20 Agustus 2026
Tugas Anda
- Membantu chef menyiapkan bahan sebelum dan selama acara (mise en place).
- Membantu proses memasak dan penyajian di dapur villa.
- Mencuci, merapikan dan menjaga kebersihan area kerja selama acara.
- Membantu membawa dan menata peralatan serta bahan.
Yang Kami Tawarkan
- Dibayar per acara, langsung setelah acara selesai.
- Anda menentukan sendiri tanggal mana yang Anda ambil.
- Kesempatan belajar langsung di dapur villa bersama chef berpengalaman.
- Jalur masuk yang baik jika Anda ingin berkembang di bidang private dining.
Yang Kami Cari
Empat hal ini kami minta dari setiap pelamar, apa pun posisinya.
Bisa berbahasa Inggris
Tamu kami datang dari seluruh dunia dan Anda yang menyambut mereka di dapur villa. Tidak perlu sempurna, tapi Anda harus nyaman menerima pesanan, menjelaskan hidangan dan menjawab pertanyaan soal alergi.
Punya pengalaman
Minimal dua tahun di dapur profesional; hotel, restoran, villa atau catering. Yang kami nilai bukan gelar, tapi apa yang bisa Anda kerjakan sendirian di dapur yang belum pernah Anda lihat.
Tinggal di wilayah kami
Kami bekerja di sepuluh wilayah di Bali. Anda harus bisa mencapai lokasi tepat waktu dengan kendaraan sendiri; sebagian besar acara dimulai sore hari. Biaya perjalanan ke lokasi acara kami ganti.
Berorientasi keramahtamahan
Anda memasak di rumah orang lain. Bersikap sopan, bekerja rapi, meninggalkan dapur lebih bersih daripada saat Anda datang; bagi kami itu sama pentingnya dengan rasa masakan.
Proses Seleksi — November & Desember 2026
Mulai November 2026 kami mengadakan putaran seleksi. Semuanya berlangsung di dapur, bukan di ruang wawancara.
-
1. Lamaran & obrolan WhatsApp
Kami membaca setiap lamaran dan menghubungi Anda lewat WhatsApp untuk berkenalan singkat, sebagian dalam bahasa Inggris.
-
2. Uji masak
Anda memasak beberapa hidangan dari menu kami. Kami menilai cara kerja Anda, tingkat keterampilan, dan kecepatan; bekerja untuk delapan tamu berbeda dengan bekerja untuk dua tamu.
-
3. Keamanan pangan & kebersihan
Kami memeriksa cara Anda menangani bahan mentah, suhu penyimpanan dan kebersihan area kerja. Chef Putu bersertifikat HACCP dan standar itu berlaku untuk seluruh tim.
-
4. Ikut satu acara asli
Kandidat terpilih ikut dalam satu acara nyata bersama Chef Putu, dibayar penuh. Di situ kita berdua tahu apakah ini cocok.
Pertanyaan Umum
Apakah pemula bisa melamar?
Jika Anda sudah pernah bekerja di dapur, ya. Kami tidak menerima yang sama sekali belum pernah bekerja di dapur profesional, karena acara berlangsung di rumah tamu dan tidak ada waktu untuk melatih dasar.
Berapa lama satu acara berlangsung?
Biasanya empat sampai enam jam, termasuk persiapan dan merapikan. Acara BBQ dan grup besar bisa lebih lama.
Apakah saya perlu membawa peralatan sendiri?
Tidak. Peralatan dan bahan kami yang sediakan. Anda cukup membawa seragam dapur yang bersih.
Kirim Lamaran
Cara tercepat adalah lewat WhatsApp; isi formulir di bawah dan chat akan terbuka dengan data Anda sudah terisi. Kami membalas setiap lamaran, biasanya dalam dua hari kerja.
Lebih suka langsung chat? Kirim pesan WhatsApp ke +62 878 4225 6574 atau email ke hello@pututhebalichef.com.